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"Me tocó criarlo a punta de pura aguadepanela", "con una aguadepanelita se le quita ese frío", "arrópese bien y tómese una aguadepanela caliente con limón y verá como se le quita esa gripa". Quién no ha escuchado a alguna madre de nuestro país (o a la suya!!!) pronunciar alguna de estas frases. Rivas arranca su recorrido por este símbolo desde un trapiche santa-boyaco y nos muestra, recetas, usos, orígenes, historias y la problemática a la que se enfrentan los productores paneleros.
Info
- verified Status: Ended
- person By: Néstor Oliveros Machado
- calendar_month Release Date: 2008-01-06
- video_camera_front Companies RTVC - Sistema de Medios Públicos, Señal Colombia
- tag Season: Season 1
- timer Episode Runtime: 25 Mins
- star Rating: 0 / 10
- visibilityViews: 3 views
-
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