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Este capítulo habla de una comida popular y sabrosa que no se originó en estas nobles tierras sino que llegó con los españoles, y que aunque se consume en toda América y podríamos decir que en todo el mundo, nosotros la adoptamos y la transformamos, hicimos su versión criolla: la empanada chibchombiana. Y eso sí, les aseguramos que no hay habitante de estas tierras que no crea que la mejoramos, y que la nuestra es la más rica, de aquí a Pekín. Estamos seguros de que tan pronto termine este capítulo, todos ustedes saldrán corriendo a comerse una crujiente y apetitosa empanada, que no solo es el alimento bandera en tiempos de guerra, sino símbolo graso de nuestro paladar criollo. Buen provecho.
Info
- verified Status: Ended
- person By: Néstor Oliveros Machado
- calendar_month Release Date: 2012-01-23
- video_camera_front Companies RTVC - Sistema de Medios Públicos, Señal Colombia
- tag Season: Season 2
- timer Episode Runtime: 25 Mins
- star Rating: 0 / 10
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